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枯草芽孢杆菌在水产养殖中对水质的影响

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枯草芽孢杆菌在水产养殖中对水质的影响

发布日期:2018-06-12 作者: 点击:

一般情况下,把渔农看中的好水概括为肥、活、嫩、爽四个字,这样的概括比仅凭水色来看要全面得多。枯草芽孢杆菌投入水中后,会在水中生长繁殖,对水域中各个生态因子都会产生作用。

 

  一、枯草芽孢杆菌的肥水作用

 

  肥水的概念还比较乱,一般有以下几种含义:

 

  A、营养盐类含量高

 

  B、有机物含量高

 

  C、可消化的浮游植物含量高

 

  渔农对于肥水的要求实际上就是指可消化的浮游植物含量高,即水色浓,形成强烈的水华。距观测,浮游植物量<5mg/L时,一般水面无色,5—10mg/L时有清淡的水色(透明度>50cm),10~20mg/L时水色较农浓,大于20mg/L时,水色很浓,透明度<40cm。

 

  为了达到理想的养殖用“肥水”,在养殖初始阶段,一般往水中投入较多的有机肥和化肥。化肥的效果比较速效,但肥效短;有机肥的肥效长,但肥效慢。现在,一般以有机肥为主。有机肥的营养成分大多数都是有机大分子,不能直接被藻类吸收,必须经过水中的细菌分解为小分子后才能被吸收。在养殖初期,水中的细菌数量还比较少,因此在此时添加枯草芽孢杆菌制剂,对于分解水中的有机大分子,成为利于藻类吸收的小分子非常有利。枯草芽孢杆菌制剂对于水体中有机物的分解来自两方面的内容:

 

  A、枯草芽孢杆菌制剂中的活菌,可以在水中产生多种分解酶,将有机肥中的大分子分解成为小分子,但这一过程发生在芽孢活化生长之后。

 

  B、制剂中枯草芽孢杆菌原先代谢产生的酶类。枯草芽孢杆菌制剂中有丰富的多种酶类,比如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、多糖酶等等。这些酶类在进入水中之后就开始发挥分解有机肥的作用。在实践中,芽孢杆菌制剂的添加,使水体变绿的时间提前3天左右。随着水温的升高,提前的速度还会更快。


 

  二、枯草芽孢杆菌的嫩水作用

 

  嫩指水肥而不老。所谓水老,一般有两种含义:一是指浮游生物大量死亡,水色发黑。二是指水色过浓,透明度过低(<10cm),浮游生物量过大,藻类的光合作用速率下降,ph值居高不下(9~10)。实际上,以上两种含义是水质老化的两个阶段的不同表现。如出现后一种情况,很快就会出现第一种情况。所指都是藻类过度繁殖后大量消耗水中营养和碳酸盐,而使养分不足,而出现藻群大量集体死亡的情况。出现水老的情况下,一般有以下几个特点:

 

  A、水温偏高,藻类生长过快。

 

  B、水过肥,有机质含量高,营养过剩,但不是藻类能够利用的营养,相反此时藻类能够利用的营养相对不足。

 

  C、PH值偏高(9~10)。综合来说,就是水中的能量和营养传递机制出了问题。要找出解决这个问题的措施,就要根据水域环境的物质与能量流动机制特点制定相应的解决措施。

 

  每一个池塘,都存在一个由无机物、非生命有机物与细菌、浮游植物、浮游动物、原生动物四大生物种群所组成的生态体系。这一体系的动向,直接左右着池塘水质的变化。有机物质包括饲料残饵、水生动物及各种生物的排泄物等,它们与池塘中的生物群体有着密切的关系。池塘中的有机物,只有得到及时净化与处理,生物群体之间才能维持平衡态势。早期池塘中,它们各具有相应的群体数量。以浮游植物为一方,浮游动物和原生动物为第二方,细菌为第三方,当它们在池塘中的结构是正常的、合理的话,就共同维持了虾池水体有机体系的平衡,加上无机体系的正面性结构,这合称为池塘的“水相平衡”,从而显示出养殖池塘优良水质的一面。其平衡的水质是:浮游动物:浮游植物=1:100万,或者说浮游动物占浮游植物的1/100万。在这种情况下,作为第三方的细菌种群,就对这个比例具有很好的调节作用。它可以分解有机物为小分子,释放出无机盐,被藻类生长利用,从而促进藻类生长繁殖;又可以作为原生动物和轮虫、枝角类的食物,促进浮游动物的生长。如果不加调节,细菌一族对于水相平衡的调节是非常脆弱的,这要从水中的菌群构成说起。水中的细菌主要来源有以下几个方面:


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